Ayurveda
Ayurveda Nedir?
Sanskritçe “Hayatın Bilimi” anlamına gelen Ayurveda; 5000 yıl önce Hindistan’da ortaya çıkmıştır.
Ayurveda, sağlığın; zihin, beden ve ruh arasındaki dengeye bağlı olduğu düşüncesine dayanan bir şifa sistemidir.
Dosha Nedir?
İnsanların doğuştan sahip olduğu “mizacın” Ayurveda’daki karşılığı “Dosha”dır. Dosha; anneden çocuğa geçtiğine inanılan, fiziksel ve zihinsel “birleşimi” temsil eder. Ayurveda’ya göre “yaratılış” beş ana elementin birleşiminden oluşur. Bu elementler; su, ateş, hava, toprak ve boşluktur. İnsanın da tabiatın bir parçası olduğu düşüncesiyle; bireylerin, bu beş elementten oluştuğu düşünülür.
Ayurveda’nın üç temel Dosha tipi vardır. Bu tiplerde;
Vata; hareketi,
Pitta; dönüşümü,
Kapha; yapıyı
simgeler.
Dosha Tipleri
1. Vata Dosha
Boşluk ve hava elementlerinin birleşiminden oluşan ve “hareket”i sembolize eden Vata Dosha tipine sahip bireylerin özellikleri;
Yüksek yaratıcılık,
Değişken duygu durumu,
Karar verme ve davranışlarda esneklik,
Kuru cilt,
İnce telli saç,
olarak sıralanabilir.
2. Pitta Dosha
Ateş ve su elementlerinin birleşiminden oluşan Pitta Dosha, “dönüşüm”ü temsil eder. Pitta Dosha tipine sahip bireylerin özellikleri;
Güçlü liderlik yetisi
Hızlı öğrenme kabiliyeti,
Sağlıklı bir cilt ve saç,
Atletik vücut
olarak özetlenebilir.
3. Kapha Dosha
Kapha Dosha; toprak ve suyun birleşiminden oluşur ve “yapı”yı temsil eder. Kapha Dosha’ya sahip bireylerin özellikleri;
Empatik,
Romantik,
Harekete geçmeden önce düşünen,
Düzenli uyku rutinine sahip
olarak tanımlanabilir.
Ayurvedik Beslenme
Giderek yaygınlaşan bir beslenme tarzı olan Ayurvedik beslenme, kişilerin Dosha’larına uygun yiyecekleri tüketmesini tercih eder. Bunun nedeni; Ayurveda inanışına göre Dosha’ların enerjisinin sağlık ve zindelikle ilişkili olmasıdır. Bu yüzden de her Dosha’nın yemesi gereken besinler farklıdır.
Dosha Tiplerine Göre Önerilen Besinler
Vata Dosha
Balık
Sirke
Yumurta
Kinoa
Pitta Dosha
Karpuz
Brokoli
Badem
Hindistan cevizi
Kapha Dosha
Hindi
Granola
Havuç
Karides